目前的肉鸡销售形势非常严峻,在国内市场上, 农户家养的土鸡却非常抢手。在广东市场上, 一般肉鸡9元/kg , 而名优土鸡18元/kg , 价格相差很多。我国有许多名优土鸡品种( 如乌骨鸡、芦花鸡、三黄鸡、红鸡、绿壳蛋鸡等) , 是发展土鸡饲养的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上走俏, 具有很强的竞争力。据报道, 用5% 一15 % 的谷粒(或麦粒) 饲养土鸡, 再补喂15% 一20 % 青绿多汁的嫩饲草, 并让其自由采食虫、草等食物, 饲养90 一100d天, 每只土鸡重量可达1.5一2kg , 每只鸡可获纯利8一10 元。如果一个农户每批饲养土鸡1000 只, 每年交叉饲养出栏6 批, 如果销路有保证的话, 年纯收入可达4.8一6 万元。
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