对于养猪人来说,除了猪场管理存在难题、猪场资金链需要流畅等问题之外,还存在着很多外部的威胁。比如说走私猪和进口猪肉。走私仔猪虽然价格低廉,但是没有防疫,往往容易携带病毒,存活率极低并且如果携带传染病病毒还可能影响到猪场的正常运作。而进口猪肉因为原成本低,又加上海外猪肉的身份,对猪价也存在着影响。那么,除了走私猪和进口猪肉,养猪人还有别的威胁吗? 一、可食用肉类多 过去国家还不够发达,对于人民来说,可供选择的肉类并不多,不外乎鸡鸭鱼猪牛羊,作为中华民族的传统食物,猪肉一直都是最主流和受欢迎的肉类,任何节日都少不了要出现猪肉的身影,而且猪肉还都是主角儿。中国饮食文化里的“硬菜”无论是红烧蹄膀、糖醋排骨、干锅大肠、里脊肉丝、红烧肉也都是猪肉。 而现在这个时代,发生了一些改变。因为物流的发展和运输情况的改善,原本很难储存的海鲜都可以轻易出现在人们的餐桌上,而国外的蜗牛、牛蛙等可供肉食的动物也逐渐引进到了国内,并受到了一些消费者的欢迎,这些肉类不知不觉间都成为了猪肉的威胁。养猪人也不得不面对,养殖行业和食品行业越来越激烈的竞争。 二、网络谣言多 说出来大家可能都不信,网络谣言居然也会成为养猪人的主要威胁,但这居然是真的。就跟果农最害怕的“艾滋西瓜”是谣言一样,什么“少吃猪肉,猪肉里有寄生虫”一类的谣言也一直存在着。 那些跟猪肉相关的网络谣言,即便是养猪人都知道是假的,但不明真相的网民不知真假,出于惊恐而开始传播,滚雪球一般,范围越来越大,影响也越来越大。谣言就这样变成了洪水猛兽,影响到了猪肉的销量。拜谣言所赐,现在任凭营养师如何强调猪肉的营养成分和正确的食用方法,都还是有网民表示“再也不吃猪肉了”。所以说养猪人最大的威胁,网络谣言必须得算是其中一个。 三、禁养区和规模化 禁养区的划分也不是一天两天的事情了,但禁养区的划分对散户来说依然是非常大的打击,而规模化养殖也对散户养殖存在着较大的冲击。这些一直就存在的事情,依然是养猪人比较大的威胁。尤其是散户,抗风险的能力在禁养区面前真的比较苍白。 禁养区的划分,信息倒都是公开的,但养猪人必须要学会关注政策动态,否则真的等到关闭猪场的消息传来才知道禁养区的事儿,搬迁都来不及。 此外,散户如果要扩充规模,除了散户和散户之间的联合或者散户跟大养殖企业签订合同之外,目前也仅仅只有领养母猪扩大规模这一种可行办法。 所以养猪人明白了吗,咱要面临的威胁很多,然而做好我们自己是唯一的办法。猪之宝相信,谣言都会成为过去,禁养区总有一天会再次放开,而养猪人的未来一定是美好的。
文章原标题:《养猪人的三大威胁,居然不包含走私猪和进口猪肉》
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