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【市场概述】据12316金农热线监测,上期(3月30日~4月5日)辽宁省产地肉牛收购价格保持稳定,但较去年同期仍大幅上涨。全国牛肉批发价格平稳运行。

    【价格看板】据12316金农热线统计,辽宁肉牛平均收购价格为12.33元/斤,环比持平(0.82%),同比大幅上涨(37.88%);最高价为13.00元/斤,出现在铁岭调兵山市等地;最低价为12.00元/斤,出现在阜新阜新县等地。

    下表所示为辽宁主要养牛大区内肉牛的收购均价。(价格单位均为元/斤)

    全国牛肉平均批发价格为23.77元/斤,环比持平(-0.83%);最高价为27.50元/斤,出现在新疆省等地;最低价为19.00元/斤,出现在内蒙古省等地。

    下表所示为国内主要省份牛肉批发平均价格。(价格单位均为元/斤)

    【行情分析】据12316金农热线分析,辽宁地区肉牛收购价格平稳运行。供应方面:辽宁省内肉牛交易渐活跃,农户节前出售意愿相较于前期略有转好,市场成交量增加。需求方面:清明节前期肉食品加工企业备货陆续开展,但生猪、肉鸡价格持续走低对牛肉替代作用增强,因此肉牛市场需求量增加有限。综上,上期辽宁肉牛市场供需基本平衡,交易较活跃,收购价格持稳运行。全国牛肉批发价格平稳运行。

    【后市展望】据12316金农热线预测,清明节期间,肉牛产地交易恢复平稳,但高昂的养殖成本支撑肉牛收购价格居高不下。因此预计本期(4月6日~4月12日),辽宁地区肉牛收购价格高位持稳,全国牛肉批发价格平稳运行。

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