2013年对于新西兰奶农来说，实在不是一个好年景。新西兰北岛遭遇30年来最严重的旱灾，作为支柱产业，乳制品业遭受沉重打击。新西兰总理约翰基18日对媒体表示，尽管受灾确切数字尚难准确估算，但可以肯定的是，牛奶和肉类价格将会上涨。而数据显示，中国进口奶粉中，近八成来自新西兰。

新西兰政府从2月下旬开始先后宣布北岛各地进入旱灾，号召农场和牧场减少用水，一些地区甚至开始限制工业和生活用水。《环球时报》记者上周前往新西兰主要牧区之一，北岛中部的怀卡托地区采访，惊讶地发现行车数小时看到的都是金黄色的山丘，往日碧绿的草地不见踪影。随行司机迪昂说，他在新西兰生活了40多年，第一次看到这样的景象。

根据新西兰政府的统计，目前旱灾已给新西兰造成超过20亿新西兰元（约合100亿元人民币）的损失。旱灾带来的牧草减少、牛羊存栏数下降和产奶数量下降，都会对新西兰的乳制品生产和出口带来冲击，同时也会推高乳制品的销售和出口价格。全球最大的乳制品出口商、新西兰乳业巨头恒天然集团的“全球乳品贸易”网站数据显示，即将于2013年5月交付的奶粉价格上涨幅度达到19.3%，是自2010年9月以来的最大涨幅。恒天然集团占全球乳制品交易量的40%。根据该公司确认支付给奶农的预付款，预计2013年上半年全球乳制品价格将会继续走高。新西兰部分地区旱情已推高奶粉价格上涨超过36%。澳新银行经济学家康威廉姆斯认为，随着新西兰乳制品批发价近期飙升，预计6至9个月后，将最终影响零售价。据他估算，牛奶零售价会上涨20%。

新西兰乳制品的品质在全球领先，尤其适用于生产高标准的婴幼儿奶粉。不仅新西兰原产的婴幼儿奶粉品牌在中国国内畅销，国内乳制品企业进口的新西兰奶粉在国内也长期供不应求。新西兰旱灾持续恶化，必将在未来一段时期推高乳制品的出口价格。《环球时报》记者对新西兰当地乳制品出口公司采访得知，近期持续收到新西兰乳制品生产商发来的调价函，现在的涨幅尚不到5%，但根据期货价格上涨幅度，可以预测到未来数月，出口奶粉的价格有可能上涨超过20%。

不过，中国乳业专家王丁棉18日对《环球时报》表示，新西兰旱灾是从北岛一个州蔓延至三四个州，波及地区奶粉原材料有所减产，但同期南岛的产量增加5%，整体供应只是回到前年水平，算不上全面减产，且会很快恢复，无需恐慌。就对中国市场影响，他认为，新西兰奶粉占中国进口总量近八成，目前从收购情况来看，新西兰对中国市场的供应量并未减少，不存在因供应恐慌涨价的理由。此外，新西兰奶粉在过去几个月的确有30%左右的涨价，直接消费小包装终端产品的港台市场可能更为敏感，但内地市场以进口原材料为主，终端产品售价中原材料成本只占很小一部分，大部分被层层经销商吃掉了。“原材料价格上涨可以说对内地市场奶粉终端价格只有轻微影响，如果经销商以此为由提价，可谓一种造势。”