11月7日上午，我所举办学习实践科学发展观活动专题辅导报告会，国家首席兽医师于康震同志做了题为《动物产品质量安全保障体系框架》的专题报告。于康震同志在报告中，概括分析了我国动物产品质量安全工作面临的形势和任务，结合学习实践科学发展观活动、对如何构建和完善我国动物产品质量安全保障体系的策略措施作了全面、系统、深入的解读。

    于康震同志指出，这些年我国的养殖业发展迅速，基本结束了动物产品短缺的历史；动物产品质量安全工作形势发生了两个历史性转变，即从保障供给向保障质量卫生安全转变，从自给自足向全面参与国际竞争转变；广大群众的食品卫生安全的观念也发生了巨大的变化，但动物产品的生产、标准的制定与实施、畜牧兽医行业的管理、新形势下畜牧兽医工作者的思想观念等与畜牧业的快速发展还不相适应。

    于康震同志强调，目前我国动物产品质量安全方面既有“内忧”——重大动物疫病防控形势严峻、兽药残留现状不容乐观、违规添加剂事件时有发生，又有“外患”——动物产品出口遭遇“壁垒”，出口量不断下降、动物产品进口量不断攀升，加之部分国家刻意放大中国食品安全事件，蓄意抵制“中国制造”，虽然国务院和农业部采取了很多积极有效的应对措施，但动物产品质量安全工作形势仍面临着严峻的危机和挑战。

    于康震同志指出，动物产品质量安全工作涉及兽药管理、饲料管理、集约化养殖、防疫检疫、残留监控、法规建设、质量标准、质量检验、认证认可等多方面。必须从以下六个方面加强管理，一是进一步完善有关的法律法规，切实加大执法力度；二是进一步制修订有关的质量标准，构建完善的标准体系；三是进一步加强兽药管理，减少动物产品中的兽药残留；四是进一步加强饲料管理，将饲料监管提高到与公共安全同等高度；五是进一步加强动物疫病的检验检疫（包括产地检疫、运输检疫和进出口检疫）；六是彻底改变现有饲养模式，由散养逐步转为集约化养殖。

    大家反映，于康震同志的专题报告与工作实际联系紧密，既有理论的高度，又有实践的深度；既立足国内，又联系国际；语言生动、旁征博引；分析深刻、论述充分；融会贯通、深入浅出，听后深受启发。该报告进一步提高了干部职工对保障动物产品质量安全的重要性和必要性的认识，也为我所今后的工作指明了方向。

    报告会由所党委副书记、所长冯忠武同志主持。所党委、所领导班子成员、处以上干部、全体党员以及部分职工共200多人参加了这次集中培训。